Sziasztok, László vagyok! Ma egy tradicionális olasz ételt, a Tiramisu-t készítjük el. Ez a desszert mindenki számára ismert, és garantáltan feldobja a hangulatot bármelyik vacsoránál. Lássuk, hogyan készíthetjük el ezt az ínycsiklandó édességet lépésről lépésre! 🍰☕ #Tiramisu #ItalianDessert #SweetTreat
Hozzávalók:
6 nagy tojás, szétválasztva
150g cukor
500g mascarpone
300ml erős kávé, lehűtve
200g babapiskóta
Kakaópor a tetejére
Amaretto vagy rum (opcionális)Először is verjük fel a tojássárgáját a cukorral, amíg világos és krémes nem lesz, majd keverjük hozzá a mascarponét.
Egy másik tálban verjük fel a tojásfehérjét, amíg kemény habot nem kapunk. Óvatosan forgassuk a habot a mascarponés keverékbe.
A kávéba keverhetünk egy kis Amaretto-t vagy rumot extra ízért, majd mártsuk meg gyorsan a babapiskótákat a kávéba, és rétegezzük őket egy tál aljára.
Következő rétegként kenjünk rá egy réteg mascarponés keveréket, majd ismételjük meg a babapiskóta réteget, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
A legfelső réteg legyen a mascarpone keverék. Simítsuk el, és szórjuk meg bőségesen kakaóporral.
Hűtsük a tiramisut legalább 4 órán keresztül, de egy éjszakán át a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.
Melden Sie sich an, um den Fortschritt anzuzeigen.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar hinzuzufügen ↠ Přihlásit