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Scopri la freschezza con la mia Pomazánka al Basilico e Limone! Un'esplosione di sapore, ideale per aperitivi o snack veloci. 🌿🍋 #CucinaFresca #Pomazanka #Aperitivo
In una ciotola, mescola la ricotta con lo yogurt greco fino ad ottenere una crema liscia.
Lava e asciuga le foglie di basilico, poi tritale finemente.
Aggiungi il basilico tritato alla crema di ricotta e yogurt.
Grattugia la scorza del limone e spremi il succo, aggiungendoli alla miscela.
Schiaccia lo spicchio d'aglio e incorporalo nella pomazánka per aggiungere un tocco piccante.
Condisci con sale e pepe nero a piacere. Mescola bene tutti gli ingredienti.
Versa un filo d'olio d'oliva extra vergine e mescola un'ultima volta per amalgamare i sapori.
Servi la pomazánka fresca con crostini di pane o verdure crude tagliate a bastoncino.
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