Späť na výpis
Přináším vám kouzlo Orientu s receptem na aromatické Kuřecí Tikka Masala! Toto bohatě kořeněné jídlo je skvělé pro milovníky pikantních chutí a lahodných omáček. 🍛🌶️ #TikkaMasala #OrientalCuisine #SpicyFood
V míse promíchejte jogurt, garam masala, kurkuma, koriandr, kmín, chilli, sůl a pepř. Přidejte kuřecí kousky a nechte marinovat alespoň 1 hodinu, ideálně přes noc v lednici.
Na pánvi na středně silném ohni zahřejte olej a osmahněte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a zázvor a smažte další 2 minuty.
Přidejte marinované kuře s veškerou marinádou a smažte, dokud kuře není téměř uvařené.
Přilijte rajčatový protlak a kokosové mléko, promíchejte a vařte na mírném ohni 20 minut, dokud omáčka nezhoustne a kuře není úplně měkké.
Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem. Podávejte posypané čerstvým koriandrem, s rýží nebo naan chlebem.
Pre zobrazenie postupu sa prihláste.
Pre pridanie komentára sa prihláste ↠ Přihlásit